Achei essa receita muito legal. Estava procurando receitas de molhos diferentes para saladas, para substituir aqueles molhos prontos que a gente compra no supermercado. Já que é pra ser saudável, vamos fazer nossos próprios molhos, pra evitar conservantes essas coisas. Sem contar que fazer isso, apesar de dar trabalho, é super divertido. Encontrei a receita no site http://allrecipes.com.br.
Ingredientes (Preparado de Ervas Aromáticas):
1 colher (sopa) de sal
1 pitada de alho granulado
1 colher (sopa) de cebola granulada
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de orégano
1 colher (chá) de pimenta do reino moída
1/4 colher (chá) de tomilho seco
1 colher (chá) de manjericão seco
1 colher (sopa) de salsa seca
1/4 colher (chá) de sal com aipo
2 colheres (sopa) de sal
Modo de preparo (5min):
1. Ervas aromáticas: Em uma vasilha pequena, misture o sal, o alho granulado, a cebola granulada, o açúcar, o orégano, a pimenta, o tomilho, o manjericão, a salsa e o sal com aipo. Armazene em um pote hermético.
2. Na hora de servir: Para preparar o molho, misture 60ml de vinagre branco, 150ml de azeite, 2 colheres (sopa) de água com 2 colheres (sopa) de ervas aromáticas preparadas.
Sem comentários:
Enviar um comentário