Suco de Tomate VCA

Ingredientes

1 tomate maduro picado sem pele e sem sementes
1 xícara de chá de água gelada
5 gotas de molho inglês
5 gotas de molho de pimenta
5 gotas de limão
1 colher de chá de catchup
5 gotas de adoçante


Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma mistura homogênea. Sirva gelado.

Salada Delícia VCA

Ingredientes

1/2 maçã em fatias
3 tomates-cereja graúdos cortados ao meio ou em 4 partes
1 ovo cozido picado sem a gema
1 colher de sopa de uvas passas
1 colher de sopa de milho verde


Molho:

1 colher de sopa de mostarda
1 colher de chá de azeite extra-virgem
suco de 1/2 limão


Modo de preparo:

Num prato, coloque as maçãs em fatias, de modo que fiquem todas as fatias para o mesmo lado. Coloque, espalhado, o ovo picado, o tomate-cereja, as uvas-passas e o milho verde, deixando o prato bem bonito. Em seguida, à parte, misture os ingredientes para o molho, até que fique uma mistura semi-homogênea de cor amarelada. Regue a salada com 1 colher de sopa desse molho.

Esta salada contém baixa caloria, isoflavonóides que diminuem o colesterol, proteína e fibras, além de substâncias que combatem os radicais livres. Uma ótima opção para quem não quer comer salada de folhas. E o molho é uma delícia!

Dia 01 - Retornando...

Bem, hoje foi um dia bem legal. Não comecei hoje, realmente. Já faz mais de uma semana que estou nessa, mas estou recomeçando as postagens hoje, então, vamos lá.

Pela manhã, me pesei. Estou com bem mais do que quando comecei o blog. Quando comecei o blog, estava com 72kg (como pode ser visto na guia Avaliações Físicas). Hoje estou com 75,100kg. Que pesar!!!

A primeira coisa que faço é NUNCA PULAR UMA REFEIÇÃO! Isso é uma dica imprescindível para quem quer perder peso.

Tomei meu café da manhã, rico em fibras. Comi uma banana prata picada com aveia e mel, uma fatia de pão integral 7 grãos com requeijão light (1/2 colher de sopa) e 1 copo de suco de uva (que contém isoflavonóides que são ótimos para manter o colesterol ruim longe do meu coração).

Como tomei café tarde, não fiz o lanche inter-refeições. Então, no almoço, às 11:30, comi uma concha de feijão mulatinho sem gordura, 1 colher de arroz integral, 1 porção de sardinhas (cheinhas de ômega 3 - estou cuidando do meu coração rs) e uma salada deliciosa que vou ensinar pra vocês - a SALADA DELÍCIA VCA.

Após o almoço, um copo pequeno de SUCO DE TOMATE VCA. Além de ser delicioso, é um ótimo digestivo, e contém substâncias que combatem os radicais livres, causadores de muitos problemas, entre eles envelhecimento precoce e câncer.

Vou sair, então, amanhã postarei o restante do dia. Depois, farei as postagens no fim do dia para deixar tudo organizado.

Beijos!!!

Voltando ao Planeta...

Faz bastante tempo que não entro por aqui. Aliás, nem me lembrava do blog de tanto tempo que faz. Mas, resolvi refazer minha dieta, depois de um efeito sanfona e um baita problema de gastrite, e reeducar meus hábitos alimentares.

Então, vou recomeçar do Dia 01.